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• 五彩菇丝（凉拌）

  宝宝 发表于 2007-07-31 11:32:11

  今天给大家介绍一个色、香、味全的凉拌“五彩菇丝” CIMG4169.JPGCIMG4156.JPGCIMG4157.JPGCIMG4161.JPGCIMG4172.JPG

• 翠绿生香的…腊肠荷兰豆

  宝宝 发表于 2007-07-31 11:31:02

  翠绿生香的…腊肠荷兰豆注意：荷兰豆出水时最好加入少许生油，盐，以保持翠绿、爽口[ 本帖最后由 宝宝 于 2007-7-31 10:35 编辑 ]CIMG4311.JPGCIMG4304.JPGCIMG4307.JPGCIMG4311.JPG

• 冰镇三汶海鲜沙啦（原创）

  宝宝 发表于 2007-07-29 15:26:33

  今天的晚餐不知吃什么？结果翻了翻冰箱找出几只虾，一块三汶鱼，一个土豆几叶生菜，来吧，做个说简单也简单，说复杂也复杂的晚餐，复杂的是沙拉，简单的是主食…大蒜面包，  来吧，大家尝一下，如果用水...

• “薰素鸭”

  宝宝 发表于 2007-07-21 11:51:14

  今天与大家一起分享一下“薰素鸭”,这个菜在外面买很贵的，再则也不知己放了多少时间，但如果自己做成本很低也卫生可口，这也是一种情趣，做好如冰冻可以随时拿出来吃…   “薰素鸭” 鲜腐皮一包(3...

• 简单原料的……柠檬萝卜三色片

  宝宝 发表于 2007-07-21 11:40:12

  今天给大家分享一道用极为简单原料所做的开胃小菜，甜甜酸酸的三色萝卜  原料虽然简单，但色彩与口感还是不错的，(在拍照图片的加工编辑时，特把所拍像机的型号，所拍光圈及速度一并呈上，供大家参考，...

• 蜜汁烤肉：

  宝宝 发表于 2007-04-15 04:48:34

      受“饮兄“的"五花肉……"和“姜姜“的"蜜汁焗排骨"启发，今天我特用“五花肉”做了个蜜汁烤肉，呵呵，发扬一下阿Q精神，当烤乳猪了，但味道很好，趁热吃,一点不油，皮还很Q，只是没乳猪的皮...

• 什锦蔬果色拉

  宝宝 发表于 2007-04-15 04:24:27

    今天给大家推荐一道既开胃又美艳的“什锦蔬果色拉”     具体加工制作文法请点击下面的《开始播放》，此菜简单易做，主料以虾和色拉酱为主，辅料可视家中所剩之各类果蔬，以根块类...

• 自已动手,做一道香嫩美味,老少皆宜的清汤鱼圆 ......

  宝宝 发表于 2007-04-15 03:07:22

  自已动手,做一道香嫩美味,老少皆宜的清汤鱼圆 ......     浓浓的香气,嫩嫩的鱼浆,放点白醋撒点胡椒 ......      现成龙利鱼片二片, 打成鱼浆.... 在...

• 豆鼓蒸排骨，

  宝宝 发表于 2007-04-10 10:51:02

      曾有一说：有以干燥为贵者，使其味入于内，煎炒之物是也；有以汤多为贵者，使其味溢于外，清浮之物是也… 豆豉蒸排骨， 豆鼓，《楚辞》称大苦；《汉书》称豉…以黑大豆或黄大豆蒸熟发...

• 香芹扇贝

  宝宝 发表于 2007-04-06 05:02:03

  许久未见有鲜扇贝了，今日偶见    急卡刷之……不多言了，急啊，吃…吃…吃…成品黄白相间，质地鲜嫩清淡，原汁原味……     香芹扇贝……  不想以葱香盖过其原...

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