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乡土特色——荞面饸饹
1919vicik 发表于 2007-03-16 16:06:38
今天整理出来一些照片,还算是很有乡土特色的!不知道其他地方,但是我们老家这个东西以前很多,那就是荞面饸饹!要知道现在再吃到这个东西已经不是太容易了! 水烧开!把和好的荞面放进这个专用机器里面!哈哈...
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蒜薹炒肉丝
1919vicik 发表于 2007-03-16 16:01:50
这个是过年的时候在家做的蒜薹炒肉丝!晚上要出去喝酒,所以现在先上图片,等晚上回来我在仔细写!
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清凉爽口的小菜
1919vicik 发表于 2007-03-16 15:54:39
上个清凉爽口的小菜!虽然年是过完了,但是肚子里的脂肪好像不是很容易去掉~~~ 这个简单的清凉可口小菜很不错,制作简单,味道还不错!各种青菜焯水,过凉水后在一起凉拌即可!呵呵~~顺便把去梵宗寺的...
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海鲜西兰花
1919vicik 发表于 2007-03-16 15:49:35
西兰花,老婆最喜欢的青菜品种!在我家经常吃~~~~~ !所以属于比较常做的简单菜!呵呵方法就不多说了,可以查看以前的作品!昨天在网上看到网友写滴水观音,我就把我家的滴水观音传上来看看!! ...
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蜜制炸酱面
1919vicik 发表于 2007-03-16 15:45:58
个是我自己蜜制的炸酱面!哈哈!里面很丰富呀!这个酱是我做的很香很香滴~~~~~ 制作方法 :肉馅加葱姜蒜,爆炒出油。加豆豉大约50克,大酱一大袋。另下锅鸡蛋炒熟,和炒大酱的料一起大火炒!加一点点水,出...
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