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• 绿豆其的做法

  虫儿飞 发表于 2007-08-03 16:07:36

  做法：1。将面粉和的较硬些 饧1小时候才能揉成团的那样；然后擀成大皮，用刀划成条，切成斜块。 2。绿豆洗净 放电饭煲煮花备用； 3。准备炸汤的材料：虾皮适量，葱姜末适量，黄瓜2根，；油锅烧热后，将虾皮...

• 豆角馅饼

  虫儿飞 发表于 2007-07-27 17:33:36

  最近迷上中式面点了 嘿嘿~~ 原料：长豆角 粉条 面粉 调料：植物油 盐 味精 胡椒粉 白糖 料酒 做法： 1。面粉和好 揉光 盖保鲜膜饧面30分钟2。豆角洗净 切成0.3厘米左右的小丁3。粉条热水泡软后 剁碎4。将2~3 ...

• 葫芦丝肉饺的做法

  虫儿飞 发表于 2007-07-25 10:08:38

  原料：葫芦1个，猪肉2斤，虾皮，面粉 调料：酱油，料酒，白糖，盐，味精，胡椒粉，清水，植物油 做法：1。葫芦去皮擦成丝 猪肉洗净剁成泥 虾皮剁碎 备用2。面粉和成偏硬的面团 盖保鲜膜醒1小时 揉光 3。将...

• 家常肉饼的做法

  虫儿飞 发表于 2007-07-23 10:40:13

  原料：面粉，猪肉末，洋葱，青红椒 调料：葱姜末 料酒 白糖 盐 味精 胡椒粉 色拉油 做法： 1。用热水和面 揉至光滑不粘手 盖保鲜膜醒面30分钟 2。猪肉洗净 剁成肉泥 加洋葱 青红椒剁碎 加少许清水 调料 顺一...

• 腌炒酸豆角的做法

  虫儿飞 发表于 2007-07-19 11:18:11

  原料：鲜嫩的长豆角3斤（一定要很嫩的 硬的 没有一点鼓皮现象的） 做法：1。首先将豆角的两头摘掉 洗净 晾干水汽 2。锅洗净 不要有油污 放3两盐加水适量 以能漫过豆角为准 3。加热烧开 至盐化透 打成盐卤 4。...

• 肉酱米线

  虫儿飞 发表于 2007-07-14 18:06:59

  原料：青菜，肉馅，米线，辣榨菜，香菜 调料：葱姜末，酱油，料酒，醋，白糖，味精，胡椒粉，红油 做法：1。将青菜摘洗干净 米线用冷水泡发备用 2。油锅烧热 将肉馅 葱姜末一起下入锅中煸炒 至肉色发白发出...

• 凉拌麻辣肚片的做法[原]

  虫儿飞 发表于 2007-06-18 16:22:51

  麻辣肚片.jpg原料：猪肚配料：花生米 香菜调料：酱油 料酒 醋 白糖 味精 香油 红油 蒜末做法：1。将猪肚切片 花生米炸熟拍碎 香菜切段 放小盆里备用；2。加所有调料拌匀即可。够简单吧 这可是下酒的好菜哦~~

• 凉拌菜---大拉皮的做法

  虫儿飞 发表于 2007-06-14 19:58:58

  原料：大拉皮 2张，鸡蛋 2个，虾皮 适量，蒜末 适量，红油 适量，黄瓜 适量 做法： 1。黄瓜 刨成丝；大拉皮洗净备用； 2。将鸡蛋打散 加少许盐 清水 ，锅烧热 倒油 倒入鸡蛋液 炒散 ； 3。锅底留油 将洗净的虾...

• 生菜肉片拌饭

  虫儿飞 发表于 2007-05-30 19:43:43

  今天家人都出门吃喜酒了 我又可以自由的随意做自己想吃的了 。。 生菜肉片拌饭： 原料：五花肉（分量按自己的喜好用多少） 做法：1。将肉切片 切葱 姜 蒜末 放一起备用；切几个辣椒干丝； 2。油锅烧热 下辣...

• 蜜枣粽子制做图解

  虫儿飞 发表于 2007-05-23 18:19:45

  为了纪念伟大的诗人屈原 中国的传统节日端午节 家家都要包上点粽子 粽子的种类也也演变的繁复多样 各个地方使用的材料也不尽相同 有的地方用的是竹叶 咱们这用的是柴叶 估计味道也不是太一样的 但相同的是都有一...

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