帖子列表

• 释然食坊 丝瓜香菇粥（减肥食品）（已收录）

  发表于: 2007-06-13 回复: 10

  第一次发帖。。。发我昨天的粥粥。。嘻嘻 做的不好。。。请大家不要笑我！！ 原料：丝瓜 香菇 珍珠米 配料：姜末 蒜末 胡萝卜丁 香葱 调味料：盐 鸡精 做法： 1 ...全文

• 飘1 三鲜锅贴的做法（已收录）

  发表于: 2007-06-06 回复: 33

  原料：猪肉、虾仁、韭菜、花生油、酱油、盐、（味精）、葱、姜、香油。 注意：调馅时，最后放韭菜，轻轻拌均匀即可。 锅贴皮做法同做饺子是一样的。 ...全文

• 傲云雁子 荞麦面到底是什么样的？

  发表于: 2007-06-06 回复: 4

  在超市买的荞麦面，想做成荞麦包，为什么和水以后，无法揉成面团，粘粘地粘了一手？还有玉米面也是，这些杂粮要怎么和面呢？ ...全文

• 阳光蜘蛛 有没有更好的炒面方法

  发表于: 2007-05-17 回复: 6

  昨天自己炒了一个干面来吃，方法如下：先把蛋面条放在冷水中让它软身，再虑水晾干备用，后用酱油（生抽+老抽）把面条捞匀，然后热窝烧油下豆芽爆炒，最后把面条一起放下 ...全文

• TOM9960 谁会包花色饺子?

  发表于: 2007-04-08 回复: 9

  我经常在电视上看到人家包各式各样的饺子,我也想包可是我不会.请各位指点,先谢谢了! ...全文

• 虫儿飞 各地面塑

  发表于: 2007-04-07 回复: 12

  山西面塑 578 山西民间有个习俗，那就是逢年过节、婚丧嫁娶以及其它喜庆时日，都要捏制面塑以示庆祝。面塑，民间俗称“面人”、“面羊”、“羊羔馍”、“花馍”等。 ...全文

• 虫儿飞 雪衣红沙的做法

  发表于: 2006-11-29 回复: 26

  89 原料： 鸡蛋白3个、豆沙馅、面粉＋粟粉各2匙（用筛子筛匀）、电动打蛋器、幼砂糖适量（用于扑面）。 90 做法： 1、豆沙切小粒搓圆，不宜太大。 91 2、蛋 ...全文