帖子列表

• 甜心宝贝 贝太厨房好兆头（已检查）

  发表于: 2008-02-29 回复: 26

  贝太厨房好兆头.exe~~~~ 四个附件。。。。 本帖最后由 傲雪寒梅 于 2008-2-29 14:54 编辑 ] ...全文

• 1a2b2c 家庭四菜一汤.

  发表于: 2008-02-28 回复: 1

  家庭四菜一汤. 6436 ...全文

• 8HAHA 两种腊汁肉的做法

  发表于: 2008-02-27 回复: 3

  方法一: 配料及做法: 用量: 大肉10斤 配料: 花椒 大香 小香 草果 红寇 三奈 丁香各10g 桂皮5g 酱油500g 盐250g 干黄酱500g 葱100g 姜100g 冰糖100g 老抽(酱 ...全文

• 甜心宝贝 贝太厨房春笋暗香~~~~（已检查）

  发表于: 2008-02-27 回复: 13

  贝太厨房春笋暗香.exe~~~~ 共有三个附件。。。。 本帖最后由 傲雪寒梅 于 2008-2-27 15:08 编辑 ] ...全文

• 我爱愉快 番茄卷心包

  发表于: 2008-02-27 回复: 2

  6392 做法： 6390 1）包菜整片叶剥下来，开水焯过待用。洋葱粒、烟肉、鸡蛋、盐、胡椒搅拌成馅待用。 2）在中碗里，先将四条线交错摆好。再放一片包菜上面铺一层 ...全文

• hxia 中华味之王系列－水晶虾仁（已检查）

  发表于: 2008-02-27 回复: 5

  :yct009: 本帖最后由 傲雪寒梅 于 2008-2-28 14:54 编辑 ] ...全文

• hxia 中华味之王系列－回锅肉（已检查）

  发表于: 2008-02-27 回复: 4

  :yct008: 本帖最后由 傲雪寒梅 于 2008-2-28 14:54 编辑 ] ...全文

• hxia 中华味之王系列－尖椒牛柳（已检查）

  发表于: 2008-02-27 回复: 5

  :yct010: 本帖最后由 傲雪寒梅 于 2008-2-28 14:43 编辑 ] ...全文

• hxia 中华味之王系列－红烧牛肉（已检查）

  发表于: 2008-02-27 回复: 5

  :yct003: 通过卡通来讲述一些家常菜的做法，相信大家会喜欢吧．不过要观看得有ＦＬＡＳＨ播放器才行 本帖最后由 傲雪寒梅 于 2008-2-28 14:44 编辑 ] ...全文

• ylb207 回锅肉（已收录）

  发表于: 2008-02-27 回复: 9

  一、简介 回锅肉是四川民间的传统菜肴，也称熬锅肉，会锅肉。因其历史悠久，食者甚众，遂成为别具风味的四川名菜。四川家家都能做回锅肉，到四川回锅肉不能不吃，俗话 ...全文

• ylb207 唐人街的川菜中英文对照

  发表于: 2008-02-27 回复: 2

  凉 菜 appetizers 老坛子泡菜 house special pickled vegetable w/chicken feet 四川泡菜 special pickle 凉拌三丝 sweet and sour shredded 3 kind veg ...全文

• 甜心宝贝 贝太厨房心水粤菜.pdf（已检查）

  发表于: 2008-02-26 回复: 34

  贝太厨房心水粤菜.pdf~~~~ 本帖最后由 傲雪寒梅 于 2008-2-26 15:48 编辑 ] ...全文

• w26219 中国药膳大全（繁体）

  发表于: 2008-02-25 回复: 3

  一本实用的药膳菜谱，请大家笑纳 ...全文

• ylb207 水煮鱼

  发表于: 2008-02-25 回复: 3

  http://www.zhms.cn/upload/200683121035.jpg原料：鲈鱼、罗非鱼、鲶鱼为佳 配料：豆芽，或自己喜欢的蔬菜 调料：姜(一大块、拍松切片)、蒜(一头，略拍即可，不必切)、 ...全文

• ylb207 水浒肉

  发表于: 2008-02-25 回复: 3

  http://www.zhms.cn/editor/UploadFile/20068121504502.jpg 【原 料】 里脊肉（200克）、酱油（4克）、青蒜（40克）、味精、豌豆苗（80克）、白糖、花椒、菱粉 ...全文

• ylb207 钵钵鸡

  发表于: 2008-02-25 回复: 3

  http://www.zhms.cn/editor/UploadFile/200710701154733.jpg 钵钵鸡 四川名小吃 把菜品穿在竹签上放进装满作料的钵钵里 特点：鲜嫩爽口。 原料：童草鸡， ...全文

• ylb207 葱辣鱼条

  发表于: 2008-02-25 回复: 1

  http://www.zhms.cn/editor/UploadFile/20071010121052873.jpg 【原料】 鲤鱼(草鱼、桂鱼、鲢鱼均可)600克，净葱50克，干辣椒10个。调料 植物油800克(实耗约120克) ...全文

• ylb207 干烧鱼翅

  发表于: 2008-02-25 回复: 1

  http://www.zhms.cn/editor/UploadFile/20071010122046364.jpg ·主料辅料 干玉脊鱼翅.750 克川盐.....5 克 黄豆芽...150 克味精.....2 克 肥母鸡肉..750 克 ...全文

• ylb207 油淋笋鸡

  发表于: 2008-02-25 回复: 1

  http://www.china228.com/food/images/UploadFile/200741091653648.jpg 基本材料 主料 小笋鸡2只(共1公斤左右为宜)。调料 植物油800克(实耗约100克)，姜、葱各25克， ...全文

• ylb207 · 口水鸡

  发表于: 2008-02-25 回复: 2

  http://www.zhms.cn/editor/UploadFile/20064614931187.jpg 用料： 乌皮土仔公鸡1000克，花椒油10克，白糖10克，芝麻酱10克，姜蒜汁30克，麻油30克，葱花10克，料 ...全文