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大佑山 美食爱好者2 留言于2008-11-07 18:49:49
好久没上网了,感觉“论坛”人气没以前旺了。原创作品也少了,是不是时间长了大家没新鲜感了。当然你的烘焙作品是一流的,件件都堪称艺术品。真是养眼。
微雨洒庭轩的个人空间 微雨洒庭轩 留言于2008-02-20 12:51:12
谢谢巧梅的指点,呵呵,第一次裱花,没有抹刀,没有转盘没有裱花袋,就有几个简单花嘴,呵呵。下次再努力!!!
估计是我裱的时间太长了,没有长抹刀,边和面不容易平,反复几次后可能奶油有气孔了,看起来不够细致。
微雨洒庭轩的个人空间 微雨洒庭轩 留言于2007-12-25 13:42:33
悄悄话,只给空间主人查看...
朋友 留言于2007-12-17 21:06:53
悄悄话,只给空间主人查看...
一只瘦猪 留言于2007-10-24 21:38:12
悄悄话,只给空间主人查看...
微雨洒庭轩的个人空间 微雨洒庭轩 留言于2007-09-25 11:38:35
按压时候要注意,用力一次到位。还有面糊不能太干,那样会太硬了,按压吃力,不易出来,而且容易损坏饼干机。但是也不能太软(太稀),那样会不成型的。
微雨洒庭轩的个人空间 微雨洒庭轩 留言于2007-09-25 11:36:34
按照我的方子比例,放入冰箱冷藏小时后拿出,灌入饼干机内腔(可以灌一半的),拧紧后盖,用力按压手柄,一次就是一块。
微雨洒庭轩的个人空间 微雨洒庭轩 留言于2007-09-25 11:34:42
怎么看不见我给你的留言呢?郁闷
虫儿飞的个人世界 虫儿飞 留言于2007-08-16 17:32:46
美食库第一个圈子(养猪场)正式开放
赶快加入吧http://blog.meishiku.com/mygroup-1
给 wongwing_elsie 留言

  

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