柳暗花明又一村--东坡牛肉

    有时候觉得真的很奇怪，世事好像充满了戏剧性和偶然性，明明已经面临“山重水复疑无路”的绝境，忽然却出现“柳暗花明又一村”的转机。好像有一股神秘的力量，在冥冥中主导着一切：在绝望时给你希望，在欢笑时给你泪水，在成功时又给你沮丧。命运之手就像花猫一样抓弄着你、戏划着你。

   晓梅昨天晚上又给LJ同志做了他最爱吃的牛肉，很多常规的做法都已经做过了，比如蚝油牛肉、牛肉罗宋汤、咖喱牛肉、牛肉卷、炒牛肉片、孜然牛肉等等，担心时间长了LJ同志会有“审美疲劳”，所以决定这次换一种新做法—东坡牛肉，实践证明效果真的不错，LJ同志吃了好多，且预定下次牛肉还要这么做哦，本想今天一大早就发上来和各位XDJM分享的，没想到电信不配合，宽带连不上，晓梅报修了，说要到中午再试试，我急！急！急！本想放弃了，晚上回家再发上来，不曾想这会儿一试，竟然好了，真是“柳暗花明又一村”哦，赶紧上来和各位见面了哦！

     4.中火煮开后将汤汁倒入一砂锅内，再加入牛肉、白萝卜、胡萝卜大火煮开，转至小火闷烧至入味酥烂即可；

特点：香辣软糯、味厚滑爽。