红油笋尖～～～峨眉山的特产
上一篇 / 下一篇 2007-07-14 17:14:41 / 个人分类：美食
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春节的时候去了峨眉山泡了一次温泉，爽啊！
顺便带了一些峨嵋的特产回来，有笋尖，还有雪魔芋！
今天做一次红油笋尖！
材料：笋尖一袋，大葱适量
佐料：盐、白糖、红油、花椒油、香油、味精，
做法：
笋尖泡在冷水里半天，
烧开水，把笋尖放入水中煮2分钟，在再泡在冷开水中备用。
大葱切丝，放在笋尖上，
把以上佐料按自己口味调放在小碗中和匀，淋在笋尖上，OK了！
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TAG: 美食
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