健康美味的彩色蔬菜锅贴
上一篇 / 下一篇 2007-03-11 21:49:47 / 个人分类：美食
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评论( 42 )
原料：面粉、啤酒、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜
配料：鸡精、盐、调和油
我喜欢黄瓜，但觉得颜色单调了一点，于是又加了一些胡萝卜丝，颜色就丰富一些了，呵呵！我还加了一瓶啤酒在面粉里面，既让饼更松软，又让饼的味道更鲜美，完全不会有啤酒味！
具体做法：
面粉加一瓶啤酒搅成糊状，然后加盐、鸡精，搅匀后放入蔬菜丝。
平底锅放半碗油，再把油倒入碗中，让油均匀付在锅底，然后加面糊
当锅贴表面变色后再过半分钟，就可以翻面了！
翻面后再剪1到2分钟，让第二面有一点点糊，就OK了！
出锅啦!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
饼1
饼2
饼3
饼4
饼5
饼6
饼7
饼8
饼9
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TAG: 美食
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佳梦
发布于2007-06-14 12:30:39
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我们叫这种饼为面托,嘻嘻~~
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飘1发布于2007-06-14 23:17:58
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原来这也是锅贴，很健康的食品。
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虫儿飞
发布于2007-06-15 09:27:11
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和尚 总是创意无限的 呵呵
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丫丫雪雨发布于2007-10-28 18:37:03
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我们这里这叫面衣饼（音译），原来还可以放啤酒啊，学到了，以后试试
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Eworld发布于2007-12-25 15:23:49
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太漂亮了
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wq19790320发布于2007-12-25 16:11:49
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没吃过,看着很不错!
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大雨西西发布于2007-12-28 15:00:03
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我家乡叫摊饼，不过很诱人阿
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selenia发布于2007-12-29 12:08:00
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我们家常做，因为只放胡萝卜，所以叫萝卜煎
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moimoi发布于2007-12-29 16:38:24
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这个。。。唔。。。我管它叫小煎饼～～！！！
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笨笨的我
发布于2008-01-24 22:24:08
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熏衣草~发布于2008-01-25 00:26:15
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这个饼，是我唯一靠自己想象做出来的饼，也是至今以来唯一成功的面食
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jane_cryci发布于2008-01-25 08:40:49
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这个家里也有做过，不过从没有放过啤酒，下回试试
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jing
发布于2008-01-25 15:08:54
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真漂亮！！
一定很好吃
改天要自己试试
学习了，谢谢楼主
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meishi79发布于2008-01-30 17:48:48
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口水滴滴答答露
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kitty_c发布于2008-01-30 19:39:44
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学习了，呵呵，挺实用的，可以当夜宵吃
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feers发布于2008-02-01 11:38:14
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还是喜欢吃长得像饺子那样的锅贴，还是谢楼主：）
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yuki蛋宝宝发布于2008-02-01 15:22:51
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放啤酒倒是没想到，下次试试
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夜舞蝶飞发布于2008-02-12 21:20:32
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放啤酒？
没试过，啥时候咱也试试？
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寒冷的冰发布于2008-02-16 16:43:40
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一瓶啤酒？会不会太多了？
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woaiwojia-20发布于2008-03-05 13:28:23
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