新派苹果糖醋排骨
上一篇 / 下一篇 2007-03-11 21:34:46 / 个人分类：美食
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好久没吃糖醋排骨了，今天又做了一次，结果排骨少，糖放多了，呵呵，想起一道菜“拔丝苹果”，于是突然想起加苹果进去。
结果～～～～～～苹果竟然比排骨好吃！（这次的红糖不好，导致了颜色差了点，味道还是不错的）
方法：首先参照http://my.poco.cn/myBlogDetail.htx&id=387166&userid=11030883上次做糖醋排骨的方法炒排骨；
待排骨炒熟加盐、红糖、冰糖；
糖炒化后，就可以放苹果块；
苹果炒热就加醋勾芡，起锅（芝麻用完了，本来可以放点熟芝麻）
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