清香、美味、健康、漂亮的玉米香味“钵钵菜”

很早就在馆子里吃过这个菜！但是都是直接勾的清芡，看起来很清爽！

某天又在外面吃了一道汤，玉米糊做的，于是有了今天这个菜！

各位，看招：

青菜（老板纠正我说，这个是春菜）一把，方便玉米粉一小包，盐、鸡精，芡粉少许。

做法：

青菜洗净、切碎，待水烧开，先滴少许调和油，再放入青菜，关火

捞出放入小碗里，再扣入盘中，做个造型！ 

青菜水中放入玉米糊，盐，鸡精，搅匀 。勾芡收汁后淋在青菜上

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