四川名菜～～～～～～火爆大使馆（干煸肥肠）
上一篇 / 下一篇 2007-03-09 19:24:00 / 个人分类：美食
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评论( 10 )
火爆大使馆＝火爆大屎管 
这个菜名是我在一个川菜馆里看到的，很好奇的问老板这个是什么，老板神秘的一笑：“此乃猪大肠！”
材料：
卤肥肠，干辣椒，花椒，姜，葱，青椒，红椒，
做法：
锅里放油，把肥肠和姜片煸干装盘备用。锅里的剩余的油放入干辣椒，花椒炒香，再放葱段，青椒，红椒，最后放肥肠、鸡精翻炒，然后装盘！
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TAG: 美食
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shuiyiziluolan发布于2007-09-19 19:16:21
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口水直流~~家里以前做这个,好吃的很~~
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keke3011发布于2007-10-12 20:57:29
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香啊
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飘1发布于2007-10-13 09:49:38
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哈哈,这名字有创意
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靖靖妈妈发布于2007-10-13 20:45:49
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这个名字真强啊.每次做的肥肠都好难吃.要认真学习
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nemo1024
发布于2007-10-19 23:24:22
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名字够强！
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青青之蛙发布于2008-05-30 00:36:30
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肥肠煸的再狠点就好了
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zoechen发布于2008-06-07 03:38:37
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好香,只是看图也可以感觉到闻到那辣椒的味道,谢谢楼主分享!
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kbxkbx发布于2008-06-07 10:01:07
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真逗！
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jing
发布于2008-06-07 16:03:37
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真辣
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lj3791发布于2008-08-25 14:05:34
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够辣够香呵
