西芹辣子菌干

上一篇 / 下一篇 2007-03-09 18:00:35 / 个人分类：美食

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辣子菌干一直是我很喜欢吃的菜，由于工资紧到不涨，所以今天菌干买的少，加了点西芹凑数，为了生活啊！

做法如下：

干辣椒剪成段，这样入味。西芹切丁，菌干切丁，加孜然、花椒面、鸡精、盐、小粉拌匀（脸上的痘痘多了，辣椒面就不放了）

先用小火炒姜葱蒜和干辣椒、还有适量白糖，把辣椒炒香了放菌干，大火炒，放点点酱油。出锅、装盘！

肉少了，只有多吃点芹菜，多吃素菜身体好（穷人只有这样安慰自己了）

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