凉拌洋葱～～～一道简单清淡的小菜
上一篇 / 下一篇 2007-03-08 23:37:02 / 个人分类：美食
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评论( 9 )
哈哈，洋葱是个好东西！
性味：辛、温。
归经：入心、脾。
功效：杀虫除湿，温中消食，化肉消谷，提神健体，降血压，消血脂。
主治：腹中冷痛，宿食不消，高血压，高血脂，糖尿病。
说明：洋葱，又名葱头，与大蒜有密切关系，有相近的辛辣味，化学结构也相似。
洋葱几乎不含脂肪，而在其精油中含有可以降低胆固醇的含硫化物的混合物。
据报道，洋葱是目前所知道的唯一含前列腺素的植物，还含有能激活血溶纤维蛋白活性的成分。
这些物质均为较强的血管舒张剂，能减少外周血管和心脏冠状动脉的阻力，
对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降。
做法如下：
原料：洋葱切丝，放入红、青椒配色，
配料：盐、味精、香油、白糖、白醋（家里白醋用完了，我用的一般的米醋，色泽差一点）
把配料加入原料中，拌匀，就可以吃啦！
性味：辛、温。
归经：入心、脾。
功效：杀虫除湿，温中消食，化肉消谷，提神健体，降血压，消血脂。
主治：腹中冷痛，宿食不消，高血压，高血脂，糖尿病。
说明：洋葱，又名葱头，与大蒜有密切关系，有相近的辛辣味，化学结构也相似。
洋葱几乎不含脂肪，而在其精油中含有可以降低胆固醇的含硫化物的混合物。
据报道，洋葱是目前所知道的唯一含前列腺素的植物，还含有能激活血溶纤维蛋白活性的成分。
这些物质均为较强的血管舒张剂，能减少外周血管和心脏冠状动脉的阻力，
对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降。
做法如下：
原料：洋葱切丝，放入红、青椒配色，
配料：盐、味精、香油、白糖、白醋（家里白醋用完了，我用的一般的米醋，色泽差一点）
把配料加入原料中，拌匀，就可以吃啦！
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keke3011发布于2007-10-13 00:14:02
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不错
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飘1发布于2007-10-13 09:44:19
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这个很清口,喜欢吃,有时间做做试一下,谢谢楼主.
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美食爱好者2
发布于2007-10-13 18:26:07
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洋葱片应当用开水操下吧？否则太辛辣了~~~~
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Eworld发布于2007-10-14 05:30:32
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很漂亮
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紫苹果发布于2007-10-14 18:12:38
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不错
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nwpu_2002发布于2007-10-18 11:53:36
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hao hao hao
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golden198326发布于2007-10-20 21:21:31
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原来还可绊着吃，以后试试
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yanzijiayi发布于2007-10-20 21:59:22
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嘿嘿，看着很清爽，但是不怎么喜欢洋葱！～
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ciciroc发布于2007-10-22 17:33:00
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超级喜欢吃洋葱 谢谢
