土豆球的做法

上一篇 / 下一篇  2007-10-15 12:47:32 / 个人分类：点心

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1、土豆洗净去皮蒸熟，压成泥状备用。
2、蒜泥黑胡椒的,加了些蒜泥，适量黑胡椒和盐
3、加了火腿肠丁的,因为火腿肠本身有味道，如果不是口味特别重，不需要另外添加盐了。
4、将土豆球依次放入淀粉、蛋液、面包糠中翻滚均匀，
5、锅中加入稍微多些的油，加热将土豆球炸至金黄捞出沥干油分即可食用。

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