“花馍”传统面点的精品（多图）

花馍 - 花式面点、花式馒头、面花、礼馍， 花馍的制作原料以白面为主，另有豆子、枣等辅料；制作工具为普通的剪刀、梳子、菜刀等；制作的手法以切、揉、捏、揪、挑、压、搓、拨等为主。美食博客-美食库2Z)?"O;qaG

u'i-|0{[vky0制作花馍也是北方女红比巧手的方法之一。制作工具都是手边的普通物件：剪刀、梳子、筷子、勺子之类的，关键是一双巧手的创造力。而和面、蒸馍的火候都有讲究，只有那些阅历丰富、技术高超、心思细腻的人才能蒸出形状好又不变形的花馍。美食博客-美食库#E-y#n{w

"HJd2^#Jx h0花馍在北方居多，可惜现在收外来文化的影响，这个传统手艺却要逐渐失传了。
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(Ka8tK(dr?0搜集的一些花馍图片， 缅怀一下这传统面点中的精品。