香酥鸡丁

上一篇 / 下一篇 2008-07-01 10:32:42 / 个人分类：人间烟火

查看( 64 ) / 评论( 4 )

天气潮湿，就我和女儿在家吃饭，也懒得弄菜了，就随便糊弄糊弄了。

材料：鸡丁适量、盐、糖、料酒、鸡精、淀粉、黑胡椒粉、面包糠、鸡蛋液

做法：1.鸡丁与以上调料（除面包糠、鸡蛋液外）调匀，腌制20分钟。

2.沾鸡蛋液滚满面包糠。

3.走油锅炸至金黄即可（吃的时候洒孜然，或者沾番茄酱什么的都可以）。

看见还有旺旺小小酥，就混合在一起了，反正女儿也不反对吃，嘿嘿～～～～

再来一份菊叶蛋花汤！哈哈，搞定！开吃～～～

TAG: