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红豆沙详细图解

上一篇 / 下一篇  2007-09-02 15:32:50 / 个人分类:我爱厨房

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首先,将洗净的红豆放电饭煲煮花

盛出放洗净的菜筐中 下面放一干净的盆

用饭勺使劲拖压 使豆沙挤入盆中 可以用清水边冲边压 才可以完全挤出豆沙

压到最后 筐中只剩豆皮了

再取一干净的盆 上面铺好笼布

最好找人合作 往笼布上倒入挤出的湿豆沙

将布的四个角拢起抓紧 使劲往外挤出水份 布内就是做好的豆沙了

用保鲜袋装好放冰箱冷冻 随时都可以拿出做内馅的 还可以用少许猪油 将豆沙中的水份炒干


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kxc发布于2007-09-03 03:49:13
又学会一样  QQQ
虫儿飞的个人世界 虫儿飞 发布于2007-09-03 15:21:43
绿豆沙也是同样的做法
和带皮的豆沙味道是大不一样的哦 非常的细腻
cristinaxixi发布于2007-09-06 22:01:53
谢谢指点
哦 不错
hnhhlzy发布于2007-09-09 12:21:26
哈哈,豆沙,我的最爱
虫儿飞的个人世界 虫儿飞 发布于2007-09-09 14:47:55
多吃红豆有好处哦 尤其是女性
toughcookie发布于2007-10-04 02:57:18
感謝你的分享!
缪林发布于2007-10-04 11:42:22
哈哈,我的最爱吃的。
pptek发布于2007-10-05 00:04:52
真是厲害啊
豆沙可是包子,月餅不可或缺的食材呢
ncgysy发布于2007-10-16 08:28:43
最后的成品不太好看,但真材实料
紫苹果发布于2007-10-16 10:36:38
很详细  谢谢.............
chaojizhufu发布于2007-10-21 19:39:06
很有用哪!我很爱吃豆包啊,一般买来的豆沙馅都太甜了。还是自己做好。
hsp13008发布于2007-10-25 08:42:09
看来味道挺不错,我也想要啊
cutelady发布于2007-10-26 10:37:28
美味就是这样做出来的
来来米发布于2007-10-28 18:31:42
好东西啊,,又学到了,呵呵,希望多多发表
丝蝶飞舞发布于2007-10-29 22:39:54
lz,太有才啦
xqtxqt的个人空间 xqtxqt 发布于2007-10-30 15:04:46
简单易学,收藏了。
丝蝶飞舞发布于2007-10-30 19:58:18
学习、学习、再学习!!
mayi发布于2007-11-02 13:03:53
我也想试试啦!感谢楼主!
leehealthy发布于2007-11-03 15:54:44
thanks for your share
wypx发布于2007-11-11 00:23:09
学习了 偶爱吃豆沙包包~~
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