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虫儿飞菜系木须肉

上一篇 / 下一篇  2006-11-30 13:45:39 / 个人分类:我爱厨房

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早就想吃这个了 嘿嘿~~


材料:五花肉


调料展示~~



配料:葱,姜,蒜,鸡蛋



木耳,黄花



做法:1。将肉切成丝状



2。用生粉和半个蛋清炝下



3。剩下的蛋黄和蛋清



4。先将鸡蛋炒好备用



5。将葱姜蒜和肉丝一起下锅扁炒



6。炒到肉色发白 肥肉发亮



7。加料酒,酱油,醋,砂糖,盐



8。肉炒好后加入木耳鸡蛋黄花再炒至熟 尝味 加胡椒粉 味精

9。看看这个也不错吧 加点香油味道更佳!!


TAG: 美食DIY 美食diy 我爱厨房

訫無雜念发布于2006-12-01 09:35:00
呵呵。不错不错
虫儿飞的个人世界 虫儿飞 发布于2006-12-01 10:16:58
这次用的酱油不太好 颜色偏淡 而且佐料也少了点 口味有点轻 嘿嘿~~
訫無雜念发布于2006-12-01 10:22:10
看来以后讨老婆先要虫子培训下
虫儿飞的个人世界 虫儿飞 发布于2006-12-01 10:33:23
好啊 好啊 不过应该说先来交流下
也正好让你们这些男人放心 在我这怎么玩也不会出格的拉
luoqiccc发布于2007-03-10 16:08:10
虫儿飞系列,我不敢吃喽,到出都有虫儿飞!
虫儿飞的个人世界 虫儿飞 发布于2007-03-10 19:15:32
那还不感谢我啊 到了仙境一样哈
我来说两句

(可选)

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