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葱香苏打饼干

上一篇 / 下一篇  2007-07-02 20:18:53 / 个人分类：烘培时分

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第一次做饼干 方子引用咱们的网站作者[灰狼一号]的
原料：低筋面粉150克，牛奶90ml，干酵母1.5小匙，盐1/4小匙，苏打粉1/8小匙，黄油30克，小葱末适量（还可以加一些黑芝麻）
做法：
1 牛奶稍微加热，加入干酵母拌匀静置；
2 面粉和盐、苏打粉、黄油及小葱末一起揉至光滑；
3 面团静置十分钟后，擀成薄片，用模具刻成你喜欢的任意形状，如果没有模具，就用刀切成任何形状，总之，发挥你的想象！
4 烤箱200度预热，铺上锡纸，饼干中层10分钟。根据自家的烤箱决定时间长度。为了防止膨胀，可以用牙签扎一些小孔。


酥脆葱香苏打饼干2.jpg
做的不太成功 忘记用牙签扎小孔了 但是其它口味都还不错 大家不妨试下

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TAG: 烘培时分

晶晶亮厨房 jing 发布于2007-07-02 20:51:45
天啊，第一次做饼干，能做出来我就很佩服了
姐姐做的很不错了
赞！！
飘1发布于2007-07-02 21:48:37
回家后先上网看看美食,果然有飞儿的大做!第一次做已经很棒了!
虫儿飞的个人世界 虫儿飞 发布于2007-07-03 10:39:39
呵呵 其实还做了 放果珍口味的 大家都不喜欢 说太酸 而且同时和的面 竟然有一团不肯起呢
所以 就隐藏没发上来 净让大家看见好的了
晶晶亮厨房 jing 发布于2007-07-03 11:04:32

bdragon612发布于2007-11-24 23:42:07
感谢楼主分享！希望再接再厉！
甜心宝贝的个人空间 甜心宝贝 发布于2007-11-26 15:46:51
好好玩好漂亮啊~~~~

meteor1334发布于2007-11-26 18:43:58

我爱康康发布于2007-11-27 00:12:50
有机会一定要试试!
kikisyj发布于2007-11-27 13:19:19
偶喜欢~~~~~

谗嘴猫发布于2007-11-30 15:40:10
做西点太有趣了。
lzh2711发布于2007-12-03 10:39:13
改天试试看
houxq发布于2007-12-04 07:57:59
偶喜欢~~~~~
juju1213发布于2008-01-10 23:29:53
很漂亮，很少看到有做咸味的饼干，不错不错。。。。
波子发布于2008-01-21 02:36:21
做得不错。香香脆脆的感觉。
ad66996发布于2008-01-21 08:13:26
佩服.
做的很不错.
llvdn发布于2008-01-21 15:39:23
我就知道要低筋面粉，家里没有余粮了
漫不经心发布于2008-10-28 01:58:58
漂亮好吃
hgq6912发布于2008-10-28 14:48:27
呵呵。。。这饼干模挺有创意的哦！
momo7816发布于2008-10-28 16:14:57
看了虫虫的，真是汗颜，我也做过这款饼干，比你这差太多了，烤过火了，有点苦了！
wxxhrsyc发布于2008-11-15 14:15:18
好吃

我来说两句

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