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干煸毛豆米

上一篇 / 下一篇  2007-06-27 18:28:50 / 个人分类：家常热菜

查看( 204 ) / 评论( 2 ) / 评分( 0 / 0 )

好久没做菜了 今天上个简单的

原料：毛豆

配料：辣椒面

做法：

1。将毛豆米洗净

2。油锅烧热 下葱姜 辣椒面 炸香

3。下毛豆米翻炒 炒到豆米表面皱皮

4。加酱油 料酒 醋 白糖 入味 出锅时加味精 胡椒粉


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TAG: 家常热菜

虫儿飞的个人世界 引用 删除 虫儿飞   /   2007-07-04 09:34:31
那是因为要在锅里炒到表面起皮 有的地方就有糊的现象 呵呵 就这糊 吃着才香呢
引用 删除 文文   /   2007-07-03 19:56:48
看上去怎么那么黑糊糊的
 

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