虫儿菜系 干饭饼

今天干饭做多了 不如做成饭饼吧~~

准备材料：1。葱，姜，虾皮

2。火腿肠切丁

3。讲干饭放入葱 姜 等 加味精，胡椒粉，盐，花生油拌匀

面粉准备：1。面粉不要太多 按饺皮算就行

2。面粉和好 醒20分钟左右 用盆盖上防止疆皮

3。搓成条后 切成大小均等的面剂，比饺子剂稍大一点就行

4。将面剂擀成面皮 要薄一点 越薄越好

开始包饼：1。放上和好的馅料

2。压成月牙状 从中间往两边轻压 让馅料包的匀些 而且面皮不会破

3。ok 上平底锅烙 两面金黄即可 因为馅料是熟的 所以不用太长时间

4。ok 看看切面 嘿嘿 有食欲了吗~~

特点：有点烧麦的味道 但没有烧麦的油腻