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油沏大虾的做法
上一篇 / 下一篇 2007-04-18 11:34:02 / 个人分类：家常热菜
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评论( 9 )
油沏大虾1.jpg
做法：
1。将虾须 腿 都剪掉 从虾头开始在背上剪开 抽去黑肠 洗净
2。油锅烧热 下葱姜末 稍炒一下 就下大虾
3。一直炒到锅底发粘 虾壳发皱（这是关键）
4。加酱油 料酒 醋 白糖（按自己口味放）
5。收汤后 加胡椒粉 少许鸡精（可以不加）即可出锅
很简单吧 ~~
油沏大虾2.jpg
[ 本帖最后由 虫儿飞 于 2007-4-18 11:17 编辑 ]
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TAG: 家常热菜
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wo5345147发布于2007-04-19 10:47:05
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看看
可以来点盘式吗
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虫儿飞
发布于2007-04-19 14:27:14
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哦 盘式是什么意思啊
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水藍藍发布于2007-04-24 09:15:59
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好吃
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阿斯顿。马丁发布于2007-06-06 17:57:24
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虾不好,要用立虾
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虫儿飞
发布于2007-06-06 18:07:57
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哦 立虾是什么新品种吗 咱这边没听说过哎
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飘1发布于2007-06-06 18:38:29
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立虾是海虾。
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虫儿飞
发布于2007-06-06 18:41:42
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哦 也就是对虾吧
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llh219发布于2007-08-30 23:28:15
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哈哈,我家小小最爱这个菜啦
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kxc发布于2007-09-03 04:03:59
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好看 也好吃 咱喜欢椒盐虾~
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