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胡氏香肠批萨～～新鲜出炉啦～～有漂亮拉丝哦

上一篇 / 下一篇  2008-02-22 22:58:18 / 个人分类：烘培时分

查看( 417 ) / 评论( 52 )
我胡汉山又回来了～～
好久没来和大伙聊天了 应该想我了吧 哈哈
今天专门做了批萨 安慰一下大伙的胃 堵下大伙的嘴 不要怪我哈～～

香肠批萨（很简单的配方，9寸批萨盘）
原料：台湾香肠4根，洋葱1个，青椒2个，番茄沙司1瓶，马苏里拉150克（刨丝）
      高粉120克，牛奶2袋，酵母15克
配料：盐，胡椒粉，色拉油
做法：
1.将袋装牛奶用热水烫热，倒入酵母，静置几分钟，拌匀
2.将拌匀酵母的牛奶和入面粉中 揉光 盖保鲜膜发酵
3.将发酵好的面团分成3份 揉出气泡 进行二次发酵
4.将馅料（台湾香肠4根，洋葱1个，青椒2个）切碎 拌入配料 腌制片刻
5.将面团擀成面皮 放进批萨盘中 将边上用手捻下 和盘子齐整贴合
6.刷一层番茄沙司 撒一层马苏里拉奶酪 铺上馅料 再撒一层马苏里拉奶酪
7.烤箱预热200度 入烤箱15分钟即可

火腿批萨1.JPG

火腿批萨2.JPG

火腿批萨3.JPG

火腿批萨4.JPG

火腿批萨5.JPG

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咂嘴的个人空间 咂嘴 发布于2008-02-22 22:59:20
  经我亲口品尝～味道不错 呵呵呵
红巧梅 wongwing_elsie 发布于2008-02-23 01:40:54
一回来就饞人
smallboar发布于2008-02-24 01:22:46
看着都流口水呢！好想亲口尝尝哟。嘿嘿
kychen发布于2008-02-25 10:09:53
好吸引哟~~~
wxsg_2000发布于2008-02-25 10:40:30
真的超吸引人哦，口水～～～～
小哀发布于2008-02-25 10:50:24
好漂亮哦.......
小哀发布于2008-02-25 10:51:14
学习学习
zhuer3000416发布于2008-02-25 16:12:57
我还是初级学徒。。。
ylb207发布于2008-02-25 19:49:47
已经收藏了，谢谢哈
xujingwen发布于2008-03-14 18:25:35
謝謝楼主的分享。。
xdeath发布于2008-03-15 21:59:24
赚钱钱下书书
wsdgsy发布于2008-03-19 21:35:52
来一块！不还是三块吧！诱人！
hq0771发布于2008-03-19 22:32:21
偶也想做一个超PP的~~
beckyyb发布于2008-03-20 14:13:28
做得太靓了，专业得样子
f123aabb发布于2008-03-21 16:17:55
很漂亮，
cherry-a发布于2008-03-21 18:01:18
真好,肯定味道好极了
面包女孩发布于2008-03-21 19:18:47
好漂亮，为什么我做的就没这么好呢
xiaoma_mary发布于2008-03-22 15:49:51
看样子就很好吃呢，流口水啦～～～
113210469发布于2008-03-24 20:51:59
看着就想吃！！馋虫出来了啊！！
nalicy发布于2008-03-25 10:20:32
垂涎欲滴
我来说两句

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