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椰蓉奶油面包

上一篇 / 下一篇  2006-12-23 19:19:17 / 个人分类:我爱厨房

查看( 740 ) / 评论( 7 )

算是成功的一次性烤制完成的 哈哈~~

虽然不是预期效果 但味道还是不错滴 没有了开始的酵母味勒

a.面粉500g,酵母15g,糖50g,鸡蛋4个,黄油100g,牛奶400g,

b.椰蓉100g

做法:将a搅拌发酵 撒上椰蓉 倒入模具

烤箱预热175摄氏度 注意调节温度 烤45分钟


TAG: 我爱厨房

虫儿飞的个人世界 虫儿飞 发布于2006-12-23 20:06:44
开始倒入模具的面有8成多 可再次发酵又长了太多 还淌出来许多
下次记得只能倒5成就行了
虫儿飞的个人世界 虫儿飞 发布于2006-12-24 20:40:50
又来勒 这个色相不错吧
少放点面在模具里 烤得时间也不用太长了
没有按照配方做 放了点盐 配料也多点
椰蓉奶油面包1.jpg

椰蓉奶油面包1.jpg

椰蓉奶油面包2.jpg

椰蓉奶油面包2.jpg

訫無雜念发布于2007-01-14 15:22:51
现在有长进了。。虫子
bdragon612发布于2007-11-24 23:41:13
感谢楼主分享!希望再接再厉!
晶晶亮厨房 jing 发布于2007-11-25 08:45:18
不错啊
虫儿飞的个人世界 虫儿飞 发布于2007-11-25 10:10:03
哈哈 这是最早期作品了 还在学习初级阶段 现在看来都是很失败呢
微雨洒庭轩的个人空间 微雨洒庭轩 发布于2007-11-26 10:45:45
呵呵,看起来蛮漂亮,吃起来也应该口味不错,我估计所谓的失败就是口感的不够吧,呵呵,继续加油!!!
我来说两句

(可选)

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