甜心宝贝的个人空间 http://blog.meishiku.com/?uid-1757 Copyright(C) 甜心宝贝的个人空间 SupeSite/X-Space Wed, 20 Aug 2008 17:42:54 GMT Standard Time 手工揉面-奶油餐包 http://blog.meishiku.com/?uid-1757-action-viewspace-itemid-1812 材料:高筋面粉200克、盐2克、改良剂2克、砂糖40克、酵母3克、奶油24克、鸡蛋1个、水100克

  面包做法：
1、先把酵母用40度水泡5分钟。
2、高筋面粉、盐、改良剂、砂糖、酵母拌匀。 blog 甜心宝贝 Sun, 06 Jul 2008 10:16:46 GMT Standard Time 海鲜比萨 http://blog.meishiku.com/?uid-1757-action-viewspace-itemid-1782 用的是８寸烤盘．

先来准备比萨皮:
高筋面粉200克、酵母2克、盐2克、糖3克、奶粉6克、沙拉油20克（用黄油或奶油都可以的）、水110克

高筋面粉、盐、糖、奶粉、放一起先拌匀备用。
酵母用40度...]]> blog 甜心宝贝 Sun, 29 Jun 2008 17:51:12 GMT Standard Time 斑点橙汁蛋糕 http://blog.meishiku.com/?uid-1757-action-viewspace-itemid-1728
材料:
清水25克、沙拉油30克、低筋面粉60克、泡打粉0.6克、蛋黄50克、蛋清100克、细砂糖50克、食盐0.3克、塔塔粉0.8克、浓缩澄汁适量、橙味果酱少许（没有果酱也没关系的）

做法：
把清水和沙拉油混合在...]]> blog 甜心宝贝 Sat, 21 Jun 2008 23:10:25 GMT Standard Time 第一次做比萨--什锦比萨 http://blog.meishiku.com/?uid-1757-action-viewspace-itemid-1722 最近一直给老公做点心,不是蛋糕就是面包,给他改个口味,今天我们就一起来吃比萨......
咱们先来准备比萨皮:
高筋面粉200克、酵母2克、盐2克、糖3克、奶粉6克、沙拉油20克（用黄油或奶油都可以的）、水110克

高筋面粉、盐、糖、奶粉...]]> blog 甜心宝贝 Sun, 15 Jun 2008 01:35:40 GMT Standard Time 祝大家端午阖家欢喜！--自己做好吃的香菇猪肉棕子 http://blog.meishiku.com/?uid-1757-action-viewspace-itemid-1710
今天为大家做的是香菇猪肉棕.

在北京吃的棕子不太好吃，没什么味道，不甜也不咸，可能是一方水士养一方人吧。吃习惯了家乡的棕子，特别的想念，唉！只好自己到手...]]> blog 甜心宝贝 Sun, 08 Jun 2008 22:34:47 GMT Standard Time 香浓好做的椰球--大家也一起试试吧 http://blog.meishiku.com/?uid-1757-action-viewspace-itemid-1695 做法：
1、把淡奶油和糖一起搅拌，直至混合。
2、分次加入蛋黄、鲜奶，搅拌均匀。
3、加入椰茸、奶粉拌匀。
4、将拌好的椰茸团搓成小圆粒，排于烤盘中入炉。
5、上下火120度烤30...]]> blog 甜心宝贝 Sat, 31 May 2008 13:30:10 GMT Standard Time 原来面包也这么好做--菠萝面包 http://blog.meishiku.com/?uid-1757-action-viewspace-itemid-1679 先来说说要什么材料吧．
面包料：高筋面粉400克、盐4克、改良剂1.5克、砂糖80克、酵母4克、奶油40克、奶粉16克、鸡蛋1个、水190克

菠萝皮材料...]]> blog 甜心宝贝 Sun, 25 May 2008 20:42:17 GMT Standard Time 橙汁豆腐 http://blog.meishiku.com/?uid-1757-action-viewspace-itemid-1678
材料：玉子豆腐４条、威化纸８张、蛋清１个、面粉少许、油适量、浓缩澄汁适量、糖适量、水少许。

做法：
１、先将玉子豆腐切成小块（我是切成４－５小块）。
２、用威化纸把切好的玉子豆腐...]]> blog 甜心宝贝 Sun, 25 May 2008 19:13:28 GMT Standard Time 蜂巢蛋糕(里面的组织像蜂巢一样)--不会做蛋糕的新手可以做这一种哦，超好做！ http://blog.meishiku.com/?uid-1757-action-viewspace-itemid-1675
做法：
1.将砂糖红糖清水加热溶解.
2.加入炼奶、蜂蜜、液态酥油拌匀.
3.把鸡蛋打散.
4.将(2)加入打散的鸡蛋中,混合拌匀.
...]]> blog 甜心宝贝 Fri, 23 May 2008 22:10:59 GMT Standard Time 海绵蛋糕-就像海绵一样的柔软很有弹性 http://blog.meishiku.com/?uid-1757-action-viewspace-itemid-1669
做法：

1.蛋白放入盆中,取搅拌机打到略微起泡再加入塔塔粉和盐,打至呈粗泡沫状.分次加入细砂糖打至成细泡沫状.
2.先取一半（1）放入过筛的低筋面粉、玉米粉拌匀，再把...]]> blog 甜心宝贝 Sat, 17 May 2008 20:27:27 GMT Standard Time