豆角焖面之简易版

上一篇 / 下一篇 2008-06-17 05:46:51 / 个人分类：D.Q的见习小厨房

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喜欢吃但是揉面真是很痛苦的说。。家里的面包机坏了好长的时间了。。
找到了一个偷懒的方法。。细细就是用那种超市上的鸡蛋面，很方面也快。。
这次向焖面不用愁了赫赫

原料我就不说了大家看图说话哈。。

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magiclena18 发布于2008-06-17 05:42:08: 做法：
豆角要洗净，放在一旁备用

好了图1 锅热，放油，放姜丝，为的是去腥的。这里的肉都是有点腥地说。

图2是放入洗净的豆角，再放入调味用的酱釉，和盐，翻炒，一定多一点时间，要是不熟的话，吃了会中毒的！！

图3 用另外的一个锅子煮面。不用全熟，觉得6成熟就好了，捞出备用

图4 是在炒好的豆角里放水，水莫过豆角就好了不用太多，但是也不能太少。在铺上面，焖上15分钟就好了

noodle11.jpg