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洛阳海参的做法
上一篇 / 下一篇 2007-10-08 19:36:42 / 个人分类：我家厨房
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评论( 10 )
材料：
红薯粉条，木耳，肉馅 调味品等
做法：
1、红薯粉条泡开，木耳泡好，择成小朵。
2、把粉条和木耳剁碎，加入半碗肉馅，放葱末，姜粉，鸡精，盐，料酒，酱油，胡椒粉，香油等调味料搅拌成馅儿。
3、把馅用手捏成海参的样子，大约8、9厘米长，放在盘子里入蒸锅蒸熟。
4、沙锅内的水烧开后，把蒸好的海参放进去略煮。
出锅前，放切好的韭菜段，加上少许盐和白胡椒粉，醋，香油等调料，喜欢吃辣的还可以加几滴辣椒油。
喝汤，吃菜，开胃暖身.
TAG:
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美食爱好者2
发布于2007-10-08 22:12:57
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ikea发布于2007-10-08 23:20:16
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是名菜么？？？？？？？？？？？？？？？？？
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laoying发布于2007-10-09 01:34:25
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满可口的嘛，，，，不过就是不知道容不容易散
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虫儿飞
发布于2007-10-09 09:21:10
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好久没见翅膀勒 想你了哦
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chenjin发布于2007-10-09 16:34:06
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好神奇的做法！也很实惠啊~呵呵-加些海米什么的应该会更有海鲜的味道吧~这个值得试下啊~~
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大嘴发布于2007-10-11 17:22:09
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hsyyk1发布于2008-06-16 22:37:51
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这样做很好 支持楼主
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2007miqi
发布于2008-06-24 16:49:12
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谢谢楼主分享了！
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劲松发布于2008-06-24 22:46:54
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洛阳的地方特色，名字叫扁垛
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zzzaaaqqq发布于2008-07-01 11:49:29
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好神奇的做法！也很实惠啊
